SVATÝ JIŘÍ
byl podle křesťanské hagiografie římský voják, pocházející z Anatolie (dnešního Turecka), který byl uctíván jako mučedník. Je zvěčněn v „legendě o sv. Jiří a draku“, kde je vylíčen jako drakobijce.

Legenda o sv. Jiří vypráví, že na svých cestách jednoho dne přijel k městu, kde měli lidé velké trápení. Obrovský drak se usadil v mokřinách, odkud obyvatelé města brali vodu. Aby jej mohli z jeho hnízda dostat, nalákali ho vždy na lidskou oběť, aby vyšel ven. V den, kdy Jiří přijel do města, měla být drakovi dána princezna, která ve městě žila. Jiří se rozhodl, že městu pomůže, a vydal se do mokřin…

Sv. Jiří je patronem skautů a skautek, Anglie, Gruzie, Kanady, … a měst Barcelony, Janova, Lublaně, Vysokého Mýta, …